Ama ore desberdina II (Juan Luis-entzat)

Hemen duzuen ogia, honen berdina da.

Taxua desberdina, artaziekin eginda. Hortik punta zorrotz hoiek.

Eta orduan? pentsatuko duzue.

Ba, gauza bat bai duela desberdina, garrantzi haundikoa gainera esango nuke.

Hasteko, aurrekoan bezala, pasa zen ostegunean ama ore desberdina (aurre-hartzigarria?) egin nuen. Goizeko 07:00etan prestatu, sukaldeko mahai gainean utzi eta lau ordura hozkailuan sartu nuen.

Eta nun dago desberdintasuna? baaa, denboran.

Ama orea prestatu nuenetik, ogia egin arteee ......... 74 ordu t´erdi pasa zirela. Hiru egun pasatxo eta emaitza hor dago. Nire ustez, oso erosoa eta kriston autonomia eman dezakena, estuasunak amaitu dira ;).

Zuei, zer iruditzen zaizue?

Atzo, sarrera hau prestatzen nengoela albiste txar bat jaso genuen. Deportiboko lagun bat, mendi istripu baten ondorioz hil zitzaigun.

Sarrera hau, hiri dedikatua Juan Luis.

Animo!!! Mertxe, Ziortza, Ehari, ....

Muxu bana.

Ama ore desberdina.

Ogiaren munduan hasi nintzenetik bisita dexente egin ditut. Errotak ikustera, okindegiak, proiektuak eta abar. Okin askori ama orea erabiltzen dutela entzun izan diet, baina beti, zalantzak izan ditut. Gabon garaian okindegi hoietariko bat bisitatzera joan ginan, bertan, oso garbi ikusi nuen eurek (gehienak) erabiltzen duten ama orea nolakoa den eta orduan probatzeko gogoa sartu zitzaidan.

Gaurko ogia sistema horrekin egindakoa da. Ez da lehenengo aldiz legamia erabiltzen dudala. Behin, ogi bat egin nuen eta Elgetan emandako ikastarorako froga batzuk ere. Ordutik erabili barik neukan lagatzen duen zaporea ez zaidalako gustatzen, eta hori, kantitate gutxi erabilita. Bainaaaa, gabonetatik (bisita ondoren) nire buruan zerbait amaitu barik izango banu bezala somatzen nuen. Pasa zen astian, froga bat egiteko legami freskoa erosi nuen eta hemen emaitza.

Osagaiak guztira:

• "Los Pisones" irin txuri ekologikoa, 345 gr.
• Semola irina, 255 gr.
• Ura, 400 gr.
• Gatza, 13 gr.
• Legami freskoa, 2 gr.

Prozesuak ordu batzuk (dexente) behar ditu. Nik horrela egin nuen.

Bezperan bol baten, irin txuritik 200 gr. jarri nituen, ura beste hain beste, eta legamia. Nahastu, estali, eta 25-26ºtan bost ordu laga nuen bikoiztu arte. Ondoren, hozkailuan sartu eta hamabi ordu izan nuen. Ordu hoiek pasatu ondoren, hozkailutik atera, eta ordu eta erdi inguru giro-tenperaturan euki nuen.

Beste bol baten geratzen zitzaidana nahastu nuen, hau da, irin txuria 145 gr., semola irina 255 gr., ura 200 gr. eta gatza. Nahasketa horri, bezperan egindakoa gehitu nion. Mahai gainera atera eta 10 minutu inguru oratu nuen, beti atsedenaldiak emanez. Olioztatutako bol baten sartu eta 2 orduko hartzidura eman nion, atera, tolesdura antzeko bi edo hiru eman ondoren formatu eta banetoira sartu nuen. Beste ordubete eta erdiko hartzidura egin ondoren, aurrez berotutako (260º) labean sartu eta 50 minututan eginda zegoen. Lehenengo ordu laurdena 250-225º artean eta amaitu arte 225-190ºtara.

Emaitza, legamiarekin zuzenean egindakoa baino askoz gehiago gustatu zait, bainaaaa duda barik, nire ama oreaz egindako ogiekin geratzen naiz. Zalantza barik sistema hau gehiagotan erabili dut, kriston *indarra duelako. Gehien bat ogi goxoak, roskoiak eta halakoak egiteko.

*Begiratu Karapaixoak daraman legami kantitatea eta gaurkoak daramana, alde txiki bat badago ez?

Oharra.- Hozkailutik atera nuenean susto txiki bat izan nuen, zentimetro eta erdi jaitsita zegoen eta zalantzak izan nituen. Joe, igual denbora larregi izan dut pentsatu nuen, baina behin hasita, aurrera ez? eta hor dago emaitza, beraz, lasai egon.

Muxu bat.

Kukutza

Normalean eskaintzak sarreraren bukaeran jartzen ditut baina gaurkoa hasieratik doa.

Sarritan, gauza batzuk entzuten ditugu baina hor geratzen dira, gure barnean baina hor, erdi ahaztuta. Gaurko kasua ere hor zegoen, nonbait aparkatuta, ahaztuta, baina gaur zortzi korreo bat heldu zitzaidan. Bertan, bideo baten lotura zetorkidan, zabaldu eta 10:15 minutuak pasatu ondoren zeharo hunkituta nengoen.

Ez naiz gaztetxeetan asko dabilen pertsona bat, baina bai euren gauza gehienekin bat datorren pertsona. Esan bezala Kukutza izena aspaldi entzunda nuen baina hor ahaztuta ere, eta ez nekien zertan zenbiltzaten.

Eta zuek, ba al dakizue zein gauza egiten dituzten?

Ez dakizuela? ba ikusi hau. Eta hemen, Kukutza Gaztetxearen proiektuen berri.

Atzo ogia labekatzen nengoela, berriz ere, Kukutza etorri zitzaidan burura. Ogia labe barruan nola hasten zela ikusi nuenean zera pentsatu nuen, nire ogiek euren proiektuak bezala, pixkanaka pixkanaka, goruntz doazela.

Eta hori da lurrera botatzea nahi dutena?

Osagaiak:

• "Los Pisones" galirin txuri ekologikoa, 425 gr.
• "Rincon del Segura" zekale integrala ekologikoa, 75 gr.
• Zekalezko ama orea (%166ko hidratazioa), 200 gr.
• Ura, 255 gr.
• Gatza, 12 gr.
• Estia, 14 gr.
• Mahaspasak, 100 gr.
• Intxaurrak, 100 gr.

Mahaspasak eta intxaurrak ezik beste osagai guztiak nahastu. Ordu erdi laga egonean. 6-8 minutu jarraian oratu nuen eta ondoren fruitu lehorrak sartu nizkion. Lehenengo hartzidura hiru ordukoa eman nion, bi tolesdura barne. Boleatu, 10 minutu inguru erlaxatzen laga, formatu, bi orduko bigarren hartzidura eta labekatu. Lehenengo ordu laurdena 250-225ºtara, eta beste 35 minutu inguru 200-180ºtara.

Gaur, mokadu bat eman diot eta asko gustatu zait. Oso goxoa!!! euren bideoa eta proiektuak bezalaxe. Egiten duten garagardoarekin, barazki jantokian jateko, primerakoa.

Kukutza ikutu bez.

Muxu bat eta mila esker, Kukutza.

Eibarko (okin?) kuadrila batek egindakoak.

Martitzenean, ekainak 21ean, arratsaldeko 15:00etan, Eibarko zortzi okin? elkartu ginan ogia egiteko asmoarekin. Gehienentzat ogiarekin lehenengo kontaktoa izan zen, baina ez zitzaien hain gaizki joan, ezta? Hiru argazki falta zaizkigu, baina nire ustez hoiek ez ditugu inoiz jasoko, honezkero ogia janda egongo delako.

Hor, emaitzak.

Zer iruditzen zaizkizue?

Hurrengoa, irailean. Eta baliteke beste norbaiten beharra/laguntza izatea ;)

Kontaukotzuet.

Zahiarentzat irtenbide bat.

Zerealak etxean ehotzen ditudanetik, zahi dexente pilatzen ari zait eta irtenbide bat bilatu behar nion.

Eta zein da irtenbide hori? Ba argazkian ikusten dena, ogi kirrikatsua.

Suedian oso tipikoa omen da eta Knäckebrod du izena.

Ez nekien nola egin eta interneten buelta batzuk eman ondoren pot-pourri bat egitea erabaki nuen, oinarri bezala hau erabiliz eta kanpo aldetik ikusten duzuen txuri hori zahia da.

Osagaiak:

• 100 gr. galirin integrala.
• 100 gr. zekale integrala.
• 100 gr. zekale txuria.
• 100 gr. ama ore integrala.
• 150 gr. ur.
• 6 gr. gatz.
• 5 gr. txarpoil (alcaravea)
• Zahia

Katilu baten osagai guztiak nahastu, mahai gainera atera eta oratu (gutxi) ore leun bat lortu arte.

Olioztatutako katilu baten sartu, estali eta ordu bete inguru laga. Ondoren, labea (250º) martxan jarri. Mahai gainera zahia bota, orea atera eta arrabol batekin zabaldu 2-3 milimetroko lodiera lortu arte. Guztiz zabalik duzuenean, gainetik ere zahia bota, arrabolarekin pasatu, mozketak eman eta sardexka batekin zulotxoak egin. Labean sartu nituenean tenperatura 250ºkoa zan, baina hortik aurrera ezin dizuet esan termometroarekin istripu bat izan nuelako.

Interneten, 6-8 minutu edukitzeko jartzen zuen baina bigunak zeunden eta horregatik denbora luzatzen joan nintzan tente samar zeundela ikusi arte. Azkenean hogei minutu inguru egon ziren.

Ez dakit nolakoak izan behar diren, ideiarik ere ez, baina gustatu zaizkit. Batzuk, lanera eraman nituen eta han ere asko gustatu zitzaizkien. Besteak, Castelló-ra eramateko ziran baina azkenengo momentuan ezusteko larri bat izan dugu eta ezin izan ditugu eraman. Geratzen zirenak gurekin joateko zan batek eraman ditu, ea horrek zer esaten digun.

Muxu bat.

bigarrena ...

Amaiaren bigarrena.
Osagaien neurriak, okinaren portzentaia aplikatuz. Kiloko orea.
Frantses teknika erabiliz oratua. Hiru tolesdura (bideoa). Lehenengo hartzidura (21º), hiru ordukoa. Bigarren hartzidura (7 ordu inguru) hozkailuan egin zuen. Labekatu; hasierako minutuak (25 inguru) 270-225ºtara gutxi gorabehera. Azkenengo minutuak (15 inguru) 225-185ºtara gutxi gorabehera.
Hitz batez, ogi tailerretan bezala eginikoa, berdin berdin.
Osagaiak:

• 256 gr. irin txuri ekologikoa (Los Pisones).
• 250 gr. irin txuri ekologikoa (Rincon del Segura).
• 214 gr. ama ore txuria (%100)
  
• 280 gr. ur.
  
• 13 gr. gatz.
  

Frantses teknikarekin, hasiera baten, zailtazunak izan zituen. Bueno, zailtazunak baino gehiago prisa larregi. Atsedenaldietan, aholko batzuk eman, eta azkenean nahiko ondo menperatu zuen.
Beste pausu guztiak nahiko errez egin zituen, forma eman barne.

Igandean egin, astelehenean dastatu eta mundiala dago. Azido puntu goxoa du, oso goxoa.

Muxu bat.

Amaiaren lehenengoa ...

Oharra.- Orain bai. Behealdean, mamiaren argazkia duzue.

Amaiak (neskalaguna) ogiarekin hasi nintzenetik gauza askotan lagundu nau.

Sarritan telefonoa hartu eta:

• Amaia, mahai gainean dagoen ama orea elikatu mesedez. Ura bota, nahastu. Irina bota ... eta blablabla.
• Amaia, hozkailuan dagoen orea atera, labea martxan ipini eta hainbat gradutara heltzen denean orea sartu. Egon egon, baina lehenago taxua eman mesedez. Horrela ematen zaio ... eta blablabla.

Ez dut gogoratzen ondo, baina duela egun batzuk ogi bat egin behar zuela komentatu genuen.

Moldeko ogia bukatzen zegoela eta hasteko, moldekoa ez zala txarra izango esan nion.

Atzo, larunbata, arratsaldeko 15:00etan zekalezko ama orea martxan (20º) jarri nuen. Konpromiso batera joan, kalean afaldu eta gaueko 00:30 inguruan etxean sartu, elikatu eta berriro ere martxan (25º). Gaur goizeko 8:45etan ogiaren prozesuarekin hasi dugu.

Osagaiak:

• 200 gr. irin txuri ekologikoa (Los Pisones).
• 100 gr. irin integral ekologikoa (Rincon del Segura).
• 75 gr. zekalezko irin txuria (RdS).
• 75 gr. jorasan irina.
• 75 gr. artobeltza.
• 10 gr. malta irina.
• 210 gr. zekalezko ama ore integrala.
• 275 gr. ur.
• 25 gr. ekilore-olioa.
• 30 gr. olo malutak.
• 15 gr. liho haziak.
• 15 gr. olo haziak.
• 15 gr. garagar haziak.
• 5 gr. txarpoil (alcaravea).
• 13 gr. gatz.

Prozesua, ogi honen antzekoa izan du.

Desberdintasunak:

• Lehenengo hartzidura bi ordukoa izan beharrean, hirukoa izan du, giro-tenperatura baxuagoa zegoelako.
• Bigarren hartzidura, zazpi ordukoa, hozkailuan egin du. Orea nahiko hotza zegoenez, labean 200ºtara ia hirurogeita hamar minutukoa izan du.

Oraketa dexente kostatu zaio orea oso itsaskorra zegoelako, baina azkenean olioaren laguntzaz lortu du. Beste pausu guztietan oso ondo moldatu da.

Emaitza polita, ez?

Bueno, ba hor duzue mamiaren argazkia. Gaur goizean egin diogu lehenengo mozketa eta suposatzen nuen moduan mamia ere primeran dago.

Lehenengoa da, eta azkena ez izatea espero dut.

Zorionak, guapetonaaa.

Muxu haundi bat.

Suediako arrantzalen ogia

Gogoa nion. Moldea aspaldi erosita nuen baina betikoa, alferkeria, utzikeria, .... zeinek daki.

Sarri, zerbait egiteko aitzaki baten beharra izaten dut, eta kasuan, gauza bera gertatu zait.

Ogi hau Dan Lepard-en liburuan "zekalezko ogi goxoa" izenarekin azaltzen da, baina izena aldatu diot. Zergatik? Arrantzaleen lana izugarri gogorra iruditu eta ogi honek duen istorioa gustatzen zaidalako. Ez dakit egia den edo ez, baina bitxia bai dela behintzat.

Diotenez, Suedian, arrantzaleak denbora luzerako itsasora (Báltico) ateratzen zirenean ogi hau eramaten omen zuten. Itsasoaren baldintzak kontutan zituzten eta horregatik du azala hain beltza, ogia babesteko hain zuzen ere. Jaterakoan, azala kendu, eta barrukoa jaten zuten, azal beltz horri esker mamia bigun mantentzen zelako.

Ez al zaizue xelebrea iruditzen?

NOLA EGIN?

Bezperan edo ordu batzuk (8-10) lehenago beratzen ipini:

• 240 gr. ura irakiten
• 50 gr. zekale irin txuria

Aukerako espeziak:

• Cardamomo hiru lekaren hazi ehotuak.
• Anis berdearen haziak, koilaratxokada bat.
• Laranja baten birrindura.

Orearen osagaiak:

• 200 gr. zekalezko ama orea.
• 140 gr. ezti.
• 50 gr. ur 20ºtara.
• 290 gr. bezperan beratzen jarritakoa.
• 300 gr. zekale irin txuria.
• Itsas gatz fina, koilaratxokada bat.

Lehenengo, bezperako nahasketarekin hasiko gara. Horretarako ura irakiten jarri, eta tenperatura 80ºtara jaisten denean, pixkanaka pixkanaka eta pikorrik ez sortzeko ondo irabiatuz, irina gehituko diogu. Estali eta pausatzen laga 8-10 ordu.

Orea egiteko ama orea, ura, eztia eta bezperako nahasketa ondo irabiatu. Irina eta gatza gehitu eta irabiatu berriz ere, ore lodi eta homogeneoa lortu arte. Zekaleak ez du gluten malgua, itsaskorra baizik, eta ez du merezi oratzerik. Espeziak gehitzeko asmoa badugu, orain da momentua. Moldea olioztatu, orea bertara bota, eta espatula busti batekin leundu. Estali eta 25ºko toki baten, 5-6 ordu laga hartzidura egin dezan.

Labea 200ºtara berotzen jarri. Moldearen tamainua duen aluminiozko paper bat olioztatu eta moldera ondo egokituz, estali. Ordu eta erdi labekatu, aluminiozko papera kendu, eta beste ordu bete labekatu azala ondo ilundu arte. Parrila baten gainean ipini, hotza dagoenean moldetik atera, eta olioztatutako landare-paperarekin bildu. Horrela 48 orduz laga etaaa .... on egin.

Goxoa, benetan ... eta erreza, oso erreza.

Zein izan ote da, oraingoan, ni martxan ipintzeko aitzakia? Baaa, bi (edo hiru?) urtebetetze.

Norenak? Bata, kuadrilako batzuen alabarena. Astelehenean, 15 urte bete zituen. Ondotxo dakit zein den eguna, ikastolan lanean hasi nintzen egun berean jaio bait zen. Joooer!! gogoratzen dudala.

Besteak, gaur bertan betetzen ditu. Ogiak lagun asko eman dizkit, baina dudarik gabe hau haundiena eta bereziena da, bai horixe!!!

Bati, badakit gustatu zaiola. Besteak, gaizki ez badoa behintzat gaur bertan jasoko du, eta berari ere gustatzea espero dut.

Zorionak, Jone eta Teba.

Un bico para cada unha dende Galicia, guapetonaasss.

Okinaren portzentaia

Hemen ikusiko duguna nahiz eta hasiera baten oso zaila iruditu, behin ulertuta, ogia egiteko oso lagungarria egingo zaigu. Beti irin berdinak edo antzekoak erabiltzen baditugu, ogien hidratazioak ezagututa, ezinbestekoa dela esan dezakegu.

Ogi desberdinen hidratazioak:

• Gaztelako ogia; %50-55
• Barrak eta ogi basikoa; %60-65
• Ogi errustikoa (baserrikoa); %65-68
• Ciabatta, focaccia, pain a l´ancienne,.... %70 gora

Kontutan izan behar dugu formula honekin irina beti %100a izango dela eta osagaien pisua irinaren neurriaren arabera kalkulatuko dugula.

Lehenengo, zein ogi (hidratazioaren arabera) nahi dugun pentsatu behar dugu, ondoren, oreak zein pisu izatea nahi dugun eta horrekin, bai irinaren pisua eta bai urarena aterako ditugu.

Adibide honetan, ogi erreza (%63ko hidratazioa) eta orea kilokoa izango dira.

Gatza ez dugu kontutan hartuko kantitatea oso txikia delako (13gr.)

Irina; unitatea izango denez, 1 izango da.

Ura; %63koa izango denez, 0,63 izango da.

Bihak gehitzen baditugu; 1+0,63= 1,63 ateratzen zaigu.

Orea; kilokoa (1000gr.) izatea erabaki dugu.

Portzentaiak ateratzeko formula:

• 1000:1, 63= 613gr. irina (%100) eta orearen neurrira ailegatzeko beste guztia ura izango da, beraz,
• 1000-613= 387gr. ura (%63)

Hauek dira gaurko *adibidean erabiliko ditugun osagaien neurri osoak.

Gaurko adibidearen osagaiak dira, baina legamia (kasuan, ama orea) falta zaigu eta bertatik atera beharko dugu.

Ama orea egiteko erabiltzen dugun neurria normalean %35 inguruan dabil eta adibidean ere neurri bera erabiliko dugu. Gure ama orearen hidratazioa %100 da, beraz, irinak eta urak neurri bera dute.

Irinaren pisua (613gr.) kontuak egiteko oinarria denez, eta kontutan izanda ama orean irinak eta urak neurri bera dutela, ateratzen zaigun emaitza bitan zatituko dugu.

Ama orearen neurriak ateratzeko, formula:

• 613x35:100= 214gr. ama ore, guztira.
• 214:2= 107gr. irina eta beste hainbeste ura.

Honek, ama orea egiteko bai irinari bai urari 107gr. kenduko dizkiegula esatea nahi du.

Beraz errezeta horrela geratu zaigu:

• Irina, 506gr.
• Ura, 280gr.
• Gatza, 13gr.
• Ama orea, 214gr.

Ama orea erabili beharrean legami freskoa erabiltzea pentsatzen badugu, *adibide bera izango litzateke baina irinari eta urari ezer kendu barik.

• Irina, 613gr.
• Ura, 387gr.
• Gatza, 13gr.
• Legami freskoa 12gr. Legami sikua bada, beti freskoaren herena, kasuan, 4gr.

Errezeta horrela ikusten badugu, eta uraren portzentaia zein den jakitzea nahi izan ezkero, hauxe izango litzateke formula:

• 387:613= 0,63. Hor, uraren portzentaia.

Ulertzen al da? Zuek esan.

Txakinarto eta gari ogia

Bueno, ba sarrera honekin Luis Azillonari omenaldi xume bat egitea nahiko nioke eta bide batez nire mirespena azaldu.

Pertsona bategaz gauza asko entzuten dituzu (egiak, gezurrak?) baina ezagutzea beste gauza bat izaten da. Kasu honetan entzundako guztia egia zan, baina nire ustez orain arte entzundakoa ez zen bere neurrira ailegatzen.

Txakinartoa zer den jakiteko berarekin egotea ezinbestekoa da. Gauza asko irakurri daitezke, entzun ere, baina bera da horren gainean gehien dakien pertsona, dudarik gabe. Eta oso argi daukat gauza bat, txakinartoa gure artean badago berari esker dela, bere bizitzako ordu eta ordu asko horretan eman dituelako, eta emango dituenak.

Joee!!! bere etxean jandako taloa ez dauka izenik. Horrek bai merezi dituela izar batzuk.

Eta ogi hau, hemen duzuena, berari esker da.

Osagaiak:

150 gr. galirin txuri ekologikoa (RdS)

150 gr. galirin txuri ekologikoa (Los pisones)

200 gr. txakinartoa

220 gr. ama ore txuria (%100)

390 gr. ura (%82)

13 gr. gatza

Lehenengo aldiz egiten nuela eta ez nuen nahi arrieskatzerik, beraz ogi honek ez dauka misterio haundirik. Gehienak bezala egin dut.

Gatza ezik, beste osagai guztiak nahastu, autolisia, gatza gehitu eta oratu. Eskuetan lagatzen duen usaina flipantea, itzela!!! 1. hartzidura, tolesdurak, formatu, 2. hartzidura eta labekatu, besterik ez.

Honi, hirugarren tolesdura ematea kostatu zitzaidan orea oso oso indartsu zegoelako. Orea sartu nuenean labea 270ºtan zegoen.

Hurrengoan, (ez du behar) ur gehiago botako diot onartzen duelako, txakinarto gehiago ere.

Gomendio bat; ahal baduzue bisitatzera joan, ziur nago ez zaretela damutuko, ezta gutxiago ere.

Mila esker, Luis eta familia.

Gorputz txuria, bihotz beltza.

Ogi hau halakoa da.

Azkenengo tailerrean sobratutako bi irinen nahasketa neukan eta aprobetxatu beharra zegoen.

Bi irin txuri ekologikoak, hortik gorputz txuriarena. Eurekin batera ama ore integrala erabili nuen, hemendik bihotz beltzarena.

Ogi integralak egiteko normalean ama ore integrala erabiltzen dut, baina gaur arte inoiz irin txuriarekin. Probatxeko momentua zen eta hemen emaitza.

Osagaiak:

250 gr. galirin txuri ekologikoa "Los Pisones".

250 gr. galirin txuri ekologikoa "Rincon del Segura".

230 gr. ama ore integrala.

285 gr. ura.

13 gr. gatza.

Osagai guztiak nahastu, gatza ezik. 30 minutuko autolisia egin, gatza gehitu, nahastu, mahai gainera atera eta oratu. Suabe suabe, gozo gozo, eta prisa barik oratu nuen. 10-12 minutu, tarteka atsedenalditxoak emanez.

Olioztatutako bol baten sartu eta hiru orduko hartzidura eman nion, ordu betero tolesdura bat eginez. Boleatu, 10 minutu erlaxatzen utzi, formatu tentsioa emanez eta bannetoian sartu. Berandu zenez hozkailura sartu nuen.

Handik 12 ordura hozkailutik atera eta labea martxan jarri nuen. 260ºra heldu zenean, ura sutan ipini, orea bannetoitik atera, taxuak eman, labean sartu eta ura irakiten behealdean nuen ontzi batera bota.

Labea amatatu eta tenperatura 200ºra heltzen ari zenean berriz piztu nuen. 15 minutu geroago ontzia atera, eta ordu erdi beranduago ogia egina zegoen. Labea amatatu eta bertan beste hamar minutu inguru laga nuen.

Izozkailuan sartu baino lehenago zati bat jan dugu eta samur samurra dago. Goxoa, redio!!!

Sarrera hau asko maite ditudan pertsona batzuei dedikatzea nahiko nieke, Usurbileko peñari hain zuzen ere.

LeIRe, Jabi, Ikatz ;), Andoni, Aitziber U., Pernando, Aitziber, Jakoba eta beste guztiei. Merezi duzuelako, ke ostias!!!

Mila esker. Muxu bana denontzat.

Bideoak

Aupaaa.

Ama orea nola egin eta nola elikatu ikusteko, bideoak berriz ere, martxan dituzue.

Bai hemen eta bai irinak eta urunak blogean.

Animatu eta martxan jarriii!!!!!!!!

Urtebete.

Gaur (Urteberri eguna) irinak eta urunak blogak bere lehenengo urtea betetzen du.

Z O R I O N A K